Cristina Nicolini

 

Buon appetito!noi oggi mangiamo paccheri con sugo di melanzane, stracciatella di bufala, basilico liquido e salsa al parmigiano..#foodporn #paccheri #pranzodelladomenica #infamiglia

Buon appetito!noi oggi mangiamo paccheri con sugo di melanzane, stracciatella di bufala, basilico liquido e salsa al parmigiano.. #foodporn #paccheri #pranzodelladomenica #infamiglia

@roccogugliotta: Devono essere davvero buoni

@lelocit: Mmm......🙌🏼😘

@gianlu26: 😛😛😛

@s_cardons: 😍 Come si fa il basilico liquido? 😍😍😍😍

@luciana.contiy: Tu sei avanti !!!!👏🏼👏🏼

@luciana.contiy: Cristina ci daresti la ricetta ?

@hotelariane_rimini: Wow 🤤🤤

@italytastegood: Che buono! 😍🇮🇹

@lucia.tinti.5: Brava brava.....

@sarasbanda: @rykjvk li devi fare...il basilico liquido come lo vedi???

@cristinanicolini90: @silvicardons prendi le foglie di basilico e le sbollenti per 10 sec in acqua bollente poi lo raffreddi subito in acqua e ghiaccio poi con un mixer ad immersione frulli le foglie di basilico con poca acqua un pizzico di sale e olio evo per aggiustare la consistenza puoi usare la gomma di xantana o in alternativa (visto che non è molto facile da reperire la xantana) un pochino di patata bollita..poi passi tutto al setaccio per rendere la salsa più liscia ed omogenea

@s_cardons: @cristinanicolini90 grazie ❤️❤️❤️

@rykjvk: @sarasbanda lo preparo in modo diverso ma già lo faccio 😜

@danika_72: Che meraviglia

@giovanniripa1: Che prelibatezze!