منى قبوري

- مهندسة ديكور ومؤلفة كتب طبخ -مسؤولة الإعلانات واتساب 966569441177+
🔻youtube:muna qubori🔻

https://youtu.be/LJBzHndxJKs Similar profiles
@joy_of_cooking @munaqubori #وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #اكلات_سهلة #اكلات_رمضان #اكلات #عصيرات #عصيرات_طازج #عصيرات_طازجه #عصيرات_طبيعية #مشروبات_بارده #منى #شيف #طباخين #foodie #foodporn #food # #juicewrld #laziz #yummy #yummyfood #yummyyummy #chef #وصفات_مصورة #اكلات_سهله #اكلات_شعبية #لذيذ #foodphotography #delicious #deliciousfood #delicious_meat #tasty #tastyfood #tastyfoods #chefs #chefclub #chefsoninstagram #yummymummies #وصفات_العيد #حلويات #حلويات_رمضان #حلويات_العيد #مربيات_مشكلة #dessert #desserttable #desserts #breakfast #breakfastclub #tastydessert #tastymade #cheff #foods #delish #taste #amazingfood #yummi #yumm #yemek #lezzet #chefstalk #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #شيفات #فطاير #فطاير_دجاج #معجنات #معجنات_مشكلة #معجنات_تركية #موالح #foodstyling #chefpastry #chefamazing #delicia #tastingtable #جبنة #تمر #مناسبات #وصفات_رمضانيه #اكلات_سريعة #شوربات_صحية #شوربة_دجاج #شوربات_رمضانيه #foodstagram #chefsteps #tastytasty #soup #footfetishnation #سبانخ #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة #سمبوسة #سمبوسة_لحم #سمبوسة_رمضان #سمبوسة_هندية #سمبوسة_خضار #chefstagram #sambosa #رمضان #حلويات_سهله #كنافة #كنافة_مبرومة #foodgasm
4
معجنات لذيذه 😍👍🏻
في حساب هيفاء ( حسابها مفتوح)
حياكم 👇🏻
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking

معجنات لذيذه 😍👍🏻
في حساب هيفاء ( حسابها مفتوح)
حياكم 👇🏻
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking
@joy_of_cooking

318
‎الخلطة:
‎كوبين سُوَر كريم او لبنة
‎كوب جبن كاسات او جبنه مثلثات مخلوطه مع حليب لتصبح كوب
‎ملعقتين اكل مايونيز ‎تخفق وتقسم قسمين قسم يخلط مع الدجاج وقسم تلبس به السلطه ‎دجاجه مسلوقه تفرم بالسكين ناعم
‎ثلث كوب ليمون ربع كوب زيت زيتون
‎ثلثين كوب جوز مفروم
‎نص حزمة بقدونس مفروم
‎نص الخلطه السابقة ‎نص كوب زيت زيتون
‎نص كوب ليمون
‎ملعقة اكل ملح
‎ملعقة اكل فلفل اسود
‎تخفق جيدا ‎اربع بطاطس كبيره مسلوقة مبشورة
‎اربع الى خمس بنجر كبير مسلوق ومبشور
‎سبع جزر كبير مسلوق نص سلق مبشور
‎رمان طازج
‎فستق مقطع بالطول

لاتنسون اللايك

‎الخلطة:
‎كوبين سُوَر كريم او لبنة
‎كوب جبن كاسات او جبنه مثلثات مخلوطه مع حليب لتصبح كوب
‎ملعقتين اكل مايونيز ‎تخفق وتقسم قسمين قسم يخلط مع الدجاج وقسم تلبس به السلطه ‎دجاجه مسلوقه تفرم بالسكين ناعم
‎ثلث كوب ليمون ربع كوب زيت زيتون
‎ثلثين كوب جوز مفروم
‎نص حزمة بقدونس مفروم
‎نص الخلطه السابقة ‎نص كوب زيت زيتون
‎نص كوب ليمون
‎ملعقة اكل ملح
‎ملعقة اكل فلفل اسود
‎تخفق جيدا ‎اربع بطاطس كبيره مسلوقة مبشورة
‎اربع الى خمس بنجر كبير مسلوق ومبشور
‎سبع جزر كبير مسلوق نص سلق مبشور
‎رمان طازج
‎فستق مقطع بالطول

لاتنسون اللايك

61
عصير البنجر المنعش
الان صيف والعصائر مرغوبه  خاصه الفواكة والخضار هذا عصير مرطب لذيذ حبوه الاطفال والكبار نزلته يوتيوب شرح اكثر وصور اكثر 
المقادير: 
ليتر عصير تفاح جاهز
حبة بنجر شمندر متوسطة الحجم
 طازجه غير مسلوقة 
قطعه صغيره زنجبيل طازج 
ملعقة اكل ونص سكر 
فانيلا او ماء ورد او ماء زهر
ممكن اضافة حليب مركز محلى حسب الرغبة
الطريقة:
يقشر البنجر الشمندر
يقطع يوضع بالخلاط
بضاف قطع الزنجبيل الطازجه
نضيف عصير التفاح ونخلط تماما
يصفى بالمصفايه لإزالة الحثل ثم يضاف السكر وماءالزهر او فانيلا
ممكن اضافة حليب مركز محلى اختياري بخفق معه بالخلاط ويقدم بارد جدا
الف عافيه لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #اكلات_سهلة #اكلات_رمضان #اكلات #عصيرات #عصيرات_طازج #عصيرات_طازجه #عصيرات_طبيعية#مشروبات_بارده #منى قبوري#شيف#طباخين#foodie #foodporn #food ##juicewrld #laziz #yummy #yummyfood #yummyyummy#chef #chef@munaqubori

عصير البنجر المنعش
الان صيف والعصائر مرغوبه خاصه الفواكة والخضار هذا عصير مرطب لذيذ حبوه الاطفال والكبار نزلته يوتيوب شرح اكثر وصور اكثر
المقادير:
ليتر عصير تفاح جاهز
حبة بنجر شمندر متوسطة الحجم
طازجه غير مسلوقة
قطعه صغيره زنجبيل طازج
ملعقة اكل ونص سكر
فانيلا او ماء ورد او ماء زهر
ممكن اضافة حليب مركز محلى حسب الرغبة
الطريقة:
يقشر البنجر الشمندر
يقطع يوضع بالخلاط
بضاف قطع الزنجبيل الطازجه
نضيف عصير التفاح ونخلط تماما
يصفى بالمصفايه لإزالة الحثل ثم يضاف السكر وماءالزهر او فانيلا
ممكن اضافة حليب مركز محلى اختياري بخفق معه بالخلاط ويقدم بارد جدا
الف عافيه لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #اكلات_سهلة #اكلات_رمضان #اكلات #عصيرات #عصيرات_طازج #عصيرات_طازجه #عصيرات_طبيعية #مشروبات_بارده #منى قبوري #شيف #طباخين #foodie #foodporn #food # #juicewrld #laziz #yummy #yummyfood #yummyyummy #chef #chef @munaqubori

156
الندي
اللحمة المسبكة بطعم لا يقاوم
من طبخات الحجاز المنتشره في الاعياد والزواجات يعملونها بخرفان كاملة
لذيذه جدا بالرغم من بساطة مكوناتها وسهولة عملها
المقادير:
ثلاث كيلو لحم غنم ضأن مقطعة بحجم الكف
زيت او سمنة
عودين كبار قرفه
ملعقة اكل هيل وقرنفل حب
علبتين معجون طماطم
علبة زبادي روب كوب٢٠٠ جرام
ملح وفلفل اسود
ثلاث مكعبات بديل مرقة الدجاج او ملعقة اكل بودره بديل مرقة الدجاج 
ماءساخن
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر عريض يضاف القرفه والهيل والقرنفل يقلب ثلاث تقليبات تضاف اللحمة تحمس تمام مع تقليبها جيدا جدا يضاف معجون الطماطم ويقلب جيدا حتى تتلبس كل قطعه بالمعجون يضاف ماء ساخن نص ارتفاع اللحمه تغلى ثم تخفف الحرارة ويغطى ساعه كامله يفتح القدر بضاف كوب ماء ساخن او اكثر قليلا وتقلب اللحمة على الجهة الآخرين تغطى ساعه
يفتح يزاد قليل ماء  وبديل مرقة الدجاج ويقلب حتى تذوب يضاف قليل ملح وفلفل اسود ويقلب يغطى نص ساعه
يخفق الزبادي الروب مع قليل ماء بالخلاط ويكون بحرارة الغرفه بضاف ويقلب ويغطى نص ساعه يعني مدة الطبخ كلها ثلاث ساعات نار هادئه تتسبك اللحمة ويطلع طعمها
نحاول نتخلص من معظم البهارات الصحيحه تغرف تقدم مع الرز والخبز ولا الذ مافي احد ذاقها الا طلب الطريقة على طول
الف عافيه لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_مصورة#اكلات_رمضان #اكلات_سهله #اكلات #اكلات_شعبية #منى قبوري#شيف#لذيذ#طباخين##foodie #foodporn #food #foodphotography #delicious #deliciousfood #delicious_meat#tasty #tastyfood #tastyfoods ##chefs #chefclub #chefsoninstagram #yummymummies #yummy #yummyfood @munaqubori

الندي
اللحمة المسبكة بطعم لا يقاوم
من طبخات الحجاز المنتشره في الاعياد والزواجات يعملونها بخرفان كاملة
لذيذه جدا بالرغم من بساطة مكوناتها وسهولة عملها
المقادير:
ثلاث كيلو لحم غنم ضأن مقطعة بحجم الكف
زيت او سمنة
عودين كبار قرفه
ملعقة اكل هيل وقرنفل حب
علبتين معجون طماطم
علبة زبادي روب كوب٢٠٠ جرام
ملح وفلفل اسود
ثلاث مكعبات بديل مرقة الدجاج او ملعقة اكل بودره بديل مرقة الدجاج
ماءساخن
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر عريض يضاف القرفه والهيل والقرنفل يقلب ثلاث تقليبات تضاف اللحمة تحمس تمام مع تقليبها جيدا جدا يضاف معجون الطماطم ويقلب جيدا حتى تتلبس كل قطعه بالمعجون يضاف ماء ساخن نص ارتفاع اللحمه تغلى ثم تخفف الحرارة ويغطى ساعه كامله يفتح القدر بضاف كوب ماء ساخن او اكثر قليلا وتقلب اللحمة على الجهة الآخرين تغطى ساعه
يفتح يزاد قليل ماء وبديل مرقة الدجاج ويقلب حتى تذوب يضاف قليل ملح وفلفل اسود ويقلب يغطى نص ساعه
يخفق الزبادي الروب مع قليل ماء بالخلاط ويكون بحرارة الغرفه بضاف ويقلب ويغطى نص ساعه يعني مدة الطبخ كلها ثلاث ساعات نار هادئه تتسبك اللحمة ويطلع طعمها
نحاول نتخلص من معظم البهارات الصحيحه تغرف تقدم مع الرز والخبز ولا الذ مافي احد ذاقها الا طلب الطريقة على طول
الف عافيه لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_مصورة #اكلات_رمضان #اكلات_سهله #اكلات #اكلات_شعبية #منى قبوري #شيف #لذيذ #طباخين # #foodie #foodporn #food #foodphotography #delicious #deliciousfood #delicious_meat #tasty #tastyfood #tastyfoods # #chefs #chefclub #chefsoninstagram #yummymummies #yummy #yummyfood @munaqubori

140
الدبيازة 
فطور. الأعياد في الحجاز
رفيق التعتيمات في الافراح والمناسبات السعيده
مربي لذيذه بالمشمش والبلح المجفف والمكسرات يشبه اكلات كثيره في المغرب والجزائر والعراق يشبه الخشاف المصري بس مربى لذيذ يوكل صباح العيد مع الشريك والاجبان والقشطه
نزلته يوتيوب شرح وصور اكثر
المقادير:
لفة ونص قمر الدين
اربع اكواب ماءساخن لنقع قمر الدين
حبلين ثلاثه تمر مجفف يابس يسمى قلاده لانه مربوط بحبل مثل القلاده
علبة مشمش مجفف حوالي كوبين
كوب ونص سكر
ثلثين كوب بندق مقشر
ثلثين كوب جوزعين جمل
نص كوب لوزمقشر
نص كوب فستق صحيح مقشر
عودين قرفه
كم حبة هيل وقرنفل
ملعقة اكل هيل ناعم مطحون منخول
سمنةاوزيت
الطريقة:
ينقع قمر الدين في الماء الساخن ما لا يقل عن نص ساعه يطحن بالةطحنالشوربه او الخلاط
يغسل البلح يرمى الخيط يصب فوقه ماءمغلي غزير ويترك ينقع ساعه ممكن اطول او ينقع من الليل ماء فاتر
تسخن سمنه او زيت تحمر المكسرات كل نوع لوحده يرفع على نشاف
الفستق مع الجوز سواء المهم المكسرات ما تحمر بعدين تسود في الدبيازه
يرمى الزيت لانه يسود
في قدر يوضع زيت اوسمن يقلب القرفه والهيل والقرنفل كم تقليبه يضاف قمر الدين المهروس يغلى يضاف السكر يترك يغلى ربع ساعه  تضاف المكسرات تترك تغلي خمس دقايق يصفى البلح ويضاف يترك يغلي ربع لثلث ساعه يتشرب الطعم ويلين يضاف المشمش المغسول يترك يغلي  لو الصوص سميك ممكن اضافة قليل ماء يغطى يترك يطبخ ربع لثلث ساعه يلين المشمش يضاف الهيل الناعم يقلب يترك يطبخ خمس دقايق يترك يبردعلى جنب ثم يوضع في برطمان زجاج يحفظ بالثلاجه وقت الطلب يخرج يسخن قليلا يقدم مع انواع الخبز والاجبان والقشطه ولا الذ
لاتنسون اللايك#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_العيد#حلويات #حلويات_رمضان #حلويات_العيد#مربيات_مشكلة ##منى قبوري#شيف#طباخين#foodie #foodporn #food #foodphotography #dessert #desserttable #desserts #breakfast #breakfastclub#delicious #deliciousfood #tasty #tastydessert #tastymade #cheff #chefs #chefclub@munaqubori

الدبيازة
فطور. الأعياد في الحجاز
رفيق التعتيمات في الافراح والمناسبات السعيده
مربي لذيذه بالمشمش والبلح المجفف والمكسرات يشبه اكلات كثيره في المغرب والجزائر والعراق يشبه الخشاف المصري بس مربى لذيذ يوكل صباح العيد مع الشريك والاجبان والقشطه
نزلته يوتيوب شرح وصور اكثر
المقادير:
لفة ونص قمر الدين
اربع اكواب ماءساخن لنقع قمر الدين
حبلين ثلاثه تمر مجفف يابس يسمى قلاده لانه مربوط بحبل مثل القلاده
علبة مشمش مجفف حوالي كوبين
كوب ونص سكر
ثلثين كوب بندق مقشر
ثلثين كوب جوزعين جمل
نص كوب لوزمقشر
نص كوب فستق صحيح مقشر
عودين قرفه
كم حبة هيل وقرنفل
ملعقة اكل هيل ناعم مطحون منخول
سمنةاوزيت
الطريقة:
ينقع قمر الدين في الماء الساخن ما لا يقل عن نص ساعه يطحن بالةطحنالشوربه او الخلاط
يغسل البلح يرمى الخيط يصب فوقه ماءمغلي غزير ويترك ينقع ساعه ممكن اطول او ينقع من الليل ماء فاتر
تسخن سمنه او زيت تحمر المكسرات كل نوع لوحده يرفع على نشاف
الفستق مع الجوز سواء المهم المكسرات ما تحمر بعدين تسود في الدبيازه
يرمى الزيت لانه يسود
في قدر يوضع زيت اوسمن يقلب القرفه والهيل والقرنفل كم تقليبه يضاف قمر الدين المهروس يغلى يضاف السكر يترك يغلى ربع ساعه تضاف المكسرات تترك تغلي خمس دقايق يصفى البلح ويضاف يترك يغلي ربع لثلث ساعه يتشرب الطعم ويلين يضاف المشمش المغسول يترك يغلي لو الصوص سميك ممكن اضافة قليل ماء يغطى يترك يطبخ ربع لثلث ساعه يلين المشمش يضاف الهيل الناعم يقلب يترك يطبخ خمس دقايق يترك يبردعلى جنب ثم يوضع في برطمان زجاج يحفظ بالثلاجه وقت الطلب يخرج يسخن قليلا يقدم مع انواع الخبز والاجبان والقشطه ولا الذ
لاتنسون اللايك #وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_العيد #حلويات #حلويات_رمضان #حلويات_العيد #مربيات_مشكلة # #منى قبوري #شيف #طباخين #foodie #foodporn #food #foodphotography #dessert #desserttable #desserts #breakfast #breakfastclub #delicious #deliciousfood #tasty #tastydessert #tastymade #cheff #chefs #chefclub @munaqubori

69
القرصان
يشبه الفته المصرية او الثريد في الخليج مرقه لحم وخضار يسقى بها خبز رقيق من الطحين الأسمر يجفف او طازج مشهور فيه المطبخ النجدي اختلاف عن طريقة اهل الجنوب والشرقية والحجازية بس فعلا طعم رائع وريحه اهم شيء يجب ان تكون الطبقات غير لزجه وملتصقه  ما نكثر من المرق تبليل فقط
المقادير:
علبة قرصان ينباع جاهز او خبز صاج يجفف بالفرن
كيلو لحمة غنم مقطعه مع عظم 
بصله مفرومة
ثوم مبشور
عود قرفه وحب هيل وقرنفل وفلفل اسود
بهارات ناعمة(كمون. قرفه.كزبره.كركم.فلفل اسود واحمر .بزار مشكل)
ثلاث ليمون اسود
علبة معجون طماطم
ست طماطم مطحون
ملح
حبتين جزر
حبتين كوسى
كوب مكعبات قرع مقطع اصفر
كوب فاصوليا خضراء مفرومة
كم حبة فلفل اخضر واحمر
اختياري حبتين باذنجان مقطعه ارباع
الحشوة:
اربع بصل مفروم
زيت وزبدة 
ملعقة اكل مسمنه
نص ملعقه كبيرة ليمون اسود مطحون
نص ملعقه اكل كركم
نص ملعقة اكل كمون
نص ملعقة اكل هيل ناعم
نص ملعقة اكل قرفه ناعمة
نص ملعقة اكل ملح
نص علبة معجون طماطم
كوب لوبة لوبيه مسلوقه
كوبين بصل اخضر مفروم
الطريقة:
يسخن زيت يقلب البصل يشقر لونه تضاف البهارات الصحيحه تقلب ثم اللحمة  والثوم والبهارات الناعمة تقلب جيدا يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم الطماطم المطحونة وكوبين ماء يغطى ساعه نار خفيفه تنضج اللحمة ثم تضاف الجزر والفاصوليا الخضراء تترك خمس دقايق ثم الكوسى والقرع تترك خمس دقايق ثم الباذنجان والفلفل الاخضر والأحمر يغطى القدر قليلا ينضج الخضار
الحشوة:
يسخن كمية زيت وزبدهً في مقلاه عميقه يضاف البصل يقلب يغطى مده يذبل ويبدأ يصفر لونة تضاف البهارات وتقلب جيدا ثم معجون الطماطم يقلب ثم الملح واللوبه تقلب تتشرب طعم البهارات تطفأ النار يضاف البصل الاخضر ويقلب
في وعاء عميق يوضع قليل من الحشوة وفوقها قطع من القرصان يرش مغرفه من المرقه بالخضار الصغيرة الباذنجان يترك للتزيين
اهم شيء ما يغرق المرقه تبليل يرش حشوة ثم قرصان ثم مرقه وهكذا حتى ينتهي يوضع اللحم على الوجه والباذنجان والفلفل الحار وباقي الحشوة تدخل فرن حامي فقط عشر دقايق لربع ساعه يسخن لو كثرت مدة الطبخ يصير مرقوق ينتفخ الخبز ويشرب المرقه
ويقدم طبق فخم لذيذ جدا وجبة كاملة...لاتنسون اللايك
#deliciousfood #foods #delicious #food #delish ##taste #tasty #tastyfood #amazingfood #yummi #yummyfood #yumm #yemek #lezzet #chef #chefs #chefstalk #منى قبوري#وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #شيف#شيفات#لذيذ@munaqubori

القرصان
يشبه الفته المصرية او الثريد في الخليج مرقه لحم وخضار يسقى بها خبز رقيق من الطحين الأسمر يجفف او طازج مشهور فيه المطبخ النجدي اختلاف عن طريقة اهل الجنوب والشرقية والحجازية بس فعلا طعم رائع وريحه اهم شيء يجب ان تكون الطبقات غير لزجه وملتصقه ما نكثر من المرق تبليل فقط
المقادير:
علبة قرصان ينباع جاهز او خبز صاج يجفف بالفرن
كيلو لحمة غنم مقطعه مع عظم
بصله مفرومة
ثوم مبشور
عود قرفه وحب هيل وقرنفل وفلفل اسود
بهارات ناعمة(كمون. قرفه.كزبره.كركم.فلفل اسود واحمر .بزار مشكل)
ثلاث ليمون اسود
علبة معجون طماطم
ست طماطم مطحون
ملح
حبتين جزر
حبتين كوسى
كوب مكعبات قرع مقطع اصفر
كوب فاصوليا خضراء مفرومة
كم حبة فلفل اخضر واحمر
اختياري حبتين باذنجان مقطعه ارباع
الحشوة:
اربع بصل مفروم
زيت وزبدة
ملعقة اكل مسمنه
نص ملعقه كبيرة ليمون اسود مطحون
نص ملعقه اكل كركم
نص ملعقة اكل كمون
نص ملعقة اكل هيل ناعم
نص ملعقة اكل قرفه ناعمة
نص ملعقة اكل ملح
نص علبة معجون طماطم
كوب لوبة لوبيه مسلوقه
كوبين بصل اخضر مفروم
الطريقة:
يسخن زيت يقلب البصل يشقر لونه تضاف البهارات الصحيحه تقلب ثم اللحمة والثوم والبهارات الناعمة تقلب جيدا يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم الطماطم المطحونة وكوبين ماء يغطى ساعه نار خفيفه تنضج اللحمة ثم تضاف الجزر والفاصوليا الخضراء تترك خمس دقايق ثم الكوسى والقرع تترك خمس دقايق ثم الباذنجان والفلفل الاخضر والأحمر يغطى القدر قليلا ينضج الخضار
الحشوة:
يسخن كمية زيت وزبدهً في مقلاه عميقه يضاف البصل يقلب يغطى مده يذبل ويبدأ يصفر لونة تضاف البهارات وتقلب جيدا ثم معجون الطماطم يقلب ثم الملح واللوبه تقلب تتشرب طعم البهارات تطفأ النار يضاف البصل الاخضر ويقلب
في وعاء عميق يوضع قليل من الحشوة وفوقها قطع من القرصان يرش مغرفه من المرقه بالخضار الصغيرة الباذنجان يترك للتزيين
اهم شيء ما يغرق المرقه تبليل يرش حشوة ثم قرصان ثم مرقه وهكذا حتى ينتهي يوضع اللحم على الوجه والباذنجان والفلفل الحار وباقي الحشوة تدخل فرن حامي فقط عشر دقايق لربع ساعه يسخن لو كثرت مدة الطبخ يصير مرقوق ينتفخ الخبز ويشرب المرقه
ويقدم طبق فخم لذيذ جدا وجبة كاملة...لاتنسون اللايك
#deliciousfood #foods #delicious #food #delish # #taste #tasty #tastyfood #amazingfood #yummi #yummyfood #yumm #yemek #lezzet #chef #chefs #chefstalk #منى قبوري #وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #شيف #شيفات #لذيذ @munaqubori

115
فطاير الدجاج
لنهاية شهر رمضان سهلة جدا ولذيذه جدا
طلبوا شيء بالفرن عشان الدايت وأخف من الزيوت وفي النهايه اهل الدايت أكلوا المقلي كله وبعدين رجعوا للي بالفرن ههههه الف عافيه يارب نزلتها يوتيوب شرح اكثر 
المقادير:
العجينة:
كوبين طحين
بيضة
ثمانين جرام زبده اربع ملاعق اكل مليانه
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقة صغيره ملح
ماءللعجن
الحشوة:
صحن صدور دجاج ٥٠٠ جرام
بصلتين كبار مفرومة
سنين ثوم شرائح
ملعقه صغيره ونص كمون
ملعقتين صغار فلفل اسود
ملح
نص حزمة بقدونس مفروم
البشاميل:
كوب حليب طازج سايل
ملعقة اكل ونص طحين
ثلاث ملاعق زيت
الطريقة؛
يخلط الطحين والملح والبيكنج باودر يضاف البيضة والزبده تفرك تمام يضاف الماء بالتدريج للحصول على عجينه تدعك قليلا توضع في علبه مغلقه لحين عمل الحشوة
يخلط الدجاج والبصل والثوم والملح والفلفل والكمون في قدر يقلب يغطى على نار اقل من الوسط حتى ينزل ماء ويشربه ينشف
يعمل البشاميل يسخن الزيت يقلب الطحين يضاف الحليب يقلب يسمك قوامه
يوضع الدجاج في محضرة الطعام مع البشاميل ويطحن يتفتت الدجاج فقط ولا يصبح معجون
يوضع في وعاء يضاف البقدونس ممكن هنا اضافة ثوم قليل مفروم
تعمل العجينه كور ترق  مثل الصوره تعمل مثلثات تخبز فرن اعلى من الوسط تحمر
نص العجينه يشكل حسب الرغبه ويحشى ويقلى بزيت عميق يرفع على نشاف
الف عافيه يا رب
لاتنسون اللايك 
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان#اكلات_رمضان #اكلات_سهله #فطاير #فطاير_دجاج #معجنات #معجنات_مشكلة #معجنات_تركية #معجنات#موالح#منى قبوري#شيف#لذيذ#طباخين##foodie #foodporn #food #foods #foodstyling #tasty #tastyfood #delicious #deliciousfood #chef #cheff #chefs #chefpastry food##chefamazing #@munaqubori

فطاير الدجاج
لنهاية شهر رمضان سهلة جدا ولذيذه جدا
طلبوا شيء بالفرن عشان الدايت وأخف من الزيوت وفي النهايه اهل الدايت أكلوا المقلي كله وبعدين رجعوا للي بالفرن ههههه الف عافيه يارب نزلتها يوتيوب شرح اكثر
المقادير:
العجينة:
كوبين طحين
بيضة
ثمانين جرام زبده اربع ملاعق اكل مليانه
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقة صغيره ملح
ماءللعجن
الحشوة:
صحن صدور دجاج ٥٠٠ جرام
بصلتين كبار مفرومة
سنين ثوم شرائح
ملعقه صغيره ونص كمون
ملعقتين صغار فلفل اسود
ملح
نص حزمة بقدونس مفروم
البشاميل:
كوب حليب طازج سايل
ملعقة اكل ونص طحين
ثلاث ملاعق زيت
الطريقة؛
يخلط الطحين والملح والبيكنج باودر يضاف البيضة والزبده تفرك تمام يضاف الماء بالتدريج للحصول على عجينه تدعك قليلا توضع في علبه مغلقه لحين عمل الحشوة
يخلط الدجاج والبصل والثوم والملح والفلفل والكمون في قدر يقلب يغطى على نار اقل من الوسط حتى ينزل ماء ويشربه ينشف
يعمل البشاميل يسخن الزيت يقلب الطحين يضاف الحليب يقلب يسمك قوامه
يوضع الدجاج في محضرة الطعام مع البشاميل ويطحن يتفتت الدجاج فقط ولا يصبح معجون
يوضع في وعاء يضاف البقدونس ممكن هنا اضافة ثوم قليل مفروم
تعمل العجينه كور ترق مثل الصوره تعمل مثلثات تخبز فرن اعلى من الوسط تحمر
نص العجينه يشكل حسب الرغبه ويحشى ويقلى بزيت عميق يرفع على نشاف
الف عافيه يا رب
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #اكلات_رمضان #اكلات_سهله #فطاير #فطاير_دجاج #معجنات #معجنات_مشكلة #معجنات_تركية #معجنات #موالح #منى قبوري #شيف #لذيذ #طباخين # #foodie #foodporn #food #foods #foodstyling #tasty #tastyfood #delicious #deliciousfood #chef #cheff #chefs #chefpastry food # #chefamazing # @munaqubori

73
الفطاير المقلية
)
عملتها زمان عدة مرات وبصراحة ما ينشبع منها سواء العجينة او الحشوات الحلوة بالتمر والكيري والشيكولاته رائعه والمالحة بالجبنه والشبت والبقدونس اروع 
المقادير للعجينة:
ملعقة اكل خميرة
ملعقتين اكل سكر
ملعقة صغيرة ملح
١٥٠ جرام زبده سايحه
كوبين حليب طازج سايل
طحين للعجن حوالي خمس ونص كوب يزيد قليلا حسب العجن
الطريقة؛
في وعاء العجان توضع الخميرة مع السكر وكوب ماء دافيء تغطى خمس دقايق تنتفخ
تضاف الزبده والحليب والملح ثم الطحين تعجن تماما عجينه متماسكة متوسطة السماكة تغطى ساعه لو مستعجلين نص ساعه
حشوة التمر:
كوبين تمر لين مقطع
عشر حبات جبنه كيري مقطعه
كوب شيكولاته قطع سيمي سويت
فانيلا
الطريقة؛
تخلط بأطراف الاصابع خلط وليس عجن كل المواد تترك على جنب
الحشوة المالحة:
كوبين جبنة فيتا بيضاء مفتتة
كوب ونص جبنه شيدار او اي جبنه صفراء مبشوره
ملعقة صغيره مليانه فلفل احمر مجروش 
حزمة شبت مفروم
نص حزمة بقدونس مفروم
الطريقة:
تخلط جميع المقادير معا
الطريقة:
تلبس صواني ورق شمع
تعمل العجينه كور صغيرة ترق على لوح مرشوش طحين بيضاوي توضع ملعقة من الحشوة تغلق جيدا تقلب على الجهةالاخرى  بعد الانتهاء من الجميع
يسخن زيت في مقلاه مسطحه ليس عميق يصل نص ارتفاعهم
 الزيت ما يكون ساخن كثير عشان ما تحترق توضع كميه تترك تحمر من تحت تقلب على الجهة الثانيه تحمر ترفع على نشاف وتقدم
من الذ الفطاير
لاتنسون اللايك 
#amazingfood #chefs #chef #lezzet #yemek #yummy #yumm #yummy #yummi #yummy😋 #yummyfood #delish #delicia #delicious #deliciousfood #deliciousfood #desserts ##taste #tasty #tastyfood #tastingtable #amazingfood #منى قبوري#فطاير #معجنات#موالح#جبنة ##تمر#مناسبات#وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_رمضانيه @munaqubori

الفطاير المقلية
)
عملتها زمان عدة مرات وبصراحة ما ينشبع منها سواء العجينة او الحشوات الحلوة بالتمر والكيري والشيكولاته رائعه والمالحة بالجبنه والشبت والبقدونس اروع
المقادير للعجينة:
ملعقة اكل خميرة
ملعقتين اكل سكر
ملعقة صغيرة ملح
١٥٠ جرام زبده سايحه
كوبين حليب طازج سايل
طحين للعجن حوالي خمس ونص كوب يزيد قليلا حسب العجن
الطريقة؛
في وعاء العجان توضع الخميرة مع السكر وكوب ماء دافيء تغطى خمس دقايق تنتفخ
تضاف الزبده والحليب والملح ثم الطحين تعجن تماما عجينه متماسكة متوسطة السماكة تغطى ساعه لو مستعجلين نص ساعه
حشوة التمر:
كوبين تمر لين مقطع
عشر حبات جبنه كيري مقطعه
كوب شيكولاته قطع سيمي سويت
فانيلا
الطريقة؛
تخلط بأطراف الاصابع خلط وليس عجن كل المواد تترك على جنب
الحشوة المالحة:
كوبين جبنة فيتا بيضاء مفتتة
كوب ونص جبنه شيدار او اي جبنه صفراء مبشوره
ملعقة صغيره مليانه فلفل احمر مجروش
حزمة شبت مفروم
نص حزمة بقدونس مفروم
الطريقة:
تخلط جميع المقادير معا
الطريقة:
تلبس صواني ورق شمع
تعمل العجينه كور صغيرة ترق على لوح مرشوش طحين بيضاوي توضع ملعقة من الحشوة تغلق جيدا تقلب على الجهةالاخرى بعد الانتهاء من الجميع
يسخن زيت في مقلاه مسطحه ليس عميق يصل نص ارتفاعهم
الزيت ما يكون ساخن كثير عشان ما تحترق توضع كميه تترك تحمر من تحت تقلب على الجهة الثانيه تحمر ترفع على نشاف وتقدم
من الذ الفطاير
لاتنسون اللايك
#amazingfood #chefs #chef #lezzet #yemek #yummy #yumm #yummy #yummi #yummy😋 #yummyfood #delish #delicia #delicious #deliciousfood #deliciousfood #desserts # #taste #tasty #tastyfood #tastingtable #amazingfood #منى قبوري #فطاير #معجنات #موالح #جبنة # #تمر #مناسبات #وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_رمضانيه @munaqubori

57
شوربة الدجاج بالشعيريه والحمص
اللي اتفق الجميع على لذتها
نزلتها زمان في كتابي أطايب منوعه والكل حبها خفيفه وصحيه والاهم لذيذه جدا عدتها يوتيوب واعيدها هنا حتى تستمتعون بالطعم اللذيذ
المقادير:
صدر ونص دجاج
بصلتين مفرومة ناعم
زيت زيتون
كوب حمص مسلوق
ثلث كوب شعيرية
نص كوب سيليري امريكي او كرفس ورق
حزمة كزبره خضراء
نص كوب بقدونس مفروم
ملح
نص ملعقه صغيرة قرفه
نص ملعقه صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
نص ملعقة صغيره فلفل اسود
ثلث كوب عصير ليمون
ملعقة اكل مليانة طحين 
اختياري صفار بيضه 
الطريقة:
يسخن زيت يقلب البصل يشقر لونه يضاف الدجاج المقطع صغير يقلب بتغير لونه تضاف البهارات والملح يقلب جيدا يضاف ماء حوالي ثمان اكواب يغلي يضاف الكرفس والحمص يغلى يغطى ربع لثلث ساعه يفتح الغطاء
تضاف الشعيريه ويغطى القدر ١٠_١٢دقيقه تنضج الشعيريه
يفتح القدر يضاف البقدونس والكزبره الخضراء يذاب الطحين في الليمون مع قليل ماء وهنا ممكن اضافة صفا بيضه يخفق يصب في القدر يقلب خمس دقايق او سبع ينضج الطحين  لو حسينا الشوربه سميكة تخفف قليل ماء ساخن وتغرف
من ألد الشوربات
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان#اكلات_رمضان #اكلات_سهله #اكلات_سريعة #منى قبوري#شيف#طباخين#شوربات_صحية #شوربة_دجاج #شوربات_رمضانيه #foodie #foodporn #food #foodphotography #foods #foodstagram#chef #cheff #chefs #chefsteps#tasty #tastyfood #tastytasty #delicious ##soup ##yummyfood #yummyyummy@munaqubori

شوربة الدجاج بالشعيريه والحمص
اللي اتفق الجميع على لذتها
نزلتها زمان في كتابي أطايب منوعه والكل حبها خفيفه وصحيه والاهم لذيذه جدا عدتها يوتيوب واعيدها هنا حتى تستمتعون بالطعم اللذيذ
المقادير:
صدر ونص دجاج
بصلتين مفرومة ناعم
زيت زيتون
كوب حمص مسلوق
ثلث كوب شعيرية
نص كوب سيليري امريكي او كرفس ورق
حزمة كزبره خضراء
نص كوب بقدونس مفروم
ملح
نص ملعقه صغيرة قرفه
نص ملعقه صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
نص ملعقة صغيره فلفل اسود
ثلث كوب عصير ليمون
ملعقة اكل مليانة طحين
اختياري صفار بيضه
الطريقة:
يسخن زيت يقلب البصل يشقر لونه يضاف الدجاج المقطع صغير يقلب بتغير لونه تضاف البهارات والملح يقلب جيدا يضاف ماء حوالي ثمان اكواب يغلي يضاف الكرفس والحمص يغلى يغطى ربع لثلث ساعه يفتح الغطاء
تضاف الشعيريه ويغطى القدر ١٠_١٢دقيقه تنضج الشعيريه
يفتح القدر يضاف البقدونس والكزبره الخضراء يذاب الطحين في الليمون مع قليل ماء وهنا ممكن اضافة صفا بيضه يخفق يصب في القدر يقلب خمس دقايق او سبع ينضج الطحين لو حسينا الشوربه سميكة تخفف قليل ماء ساخن وتغرف
من ألد الشوربات
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #اكلات_رمضان #اكلات_سهله #اكلات_سريعة #منى قبوري #شيف #طباخين #شوربات_صحية #شوربة_دجاج #شوربات_رمضانيه #foodie #foodporn #food #foodphotography #foods #foodstagram #chef #cheff #chefs #chefsteps #tasty #tastyfood #tastytasty #delicious # #soup # #yummyfood #yummyyummy @munaqubori

73
فطاير السبانخ بالفليفله والجبن )
لذيذه جدا عجبت الجميع جدا وفعلا طعم مميز بعجينة لذيذه ومقادير بسيطه
العجينة:
خمس اكواب طحين
ملعقة اكل مليانة خميرة
ملعقتين صغار ملح
ملعقتين اكلً سكر
نص كوب ماء دافيء
علبة زبادي روب
ثلثين كوب زيت
بيضتان 
الطريقة:
في وعاء الخلاط الماء والسكر والخميرة تغطى خمس دقايق تتضاعف تضاف بقية المقادير وتعجن تمام عجينه لينه متماسكة تغطى اقل شيء ساعه لو اكثر احسن
الحشوة:
كيسين سبانخ مثلجه ذايبه ومعصورة
حبة كبيره فليفله حمراء مقطعه طويل
بصلتين مفرومة
كم سن ثوم مطحون 
ملعقه اكل ونص معجون فليفله
ملعقه صغيرة مليانة فلفل احمر مجروش
ملعقتين صغار ملح
كيس جبنة موزاريلا
نص كوب جبنه بارميزان مبشوره طازجه او البودرة اللي في العلب
زيت زيتون
الطريقة:
يسخن زيت زيتون في مقلاه يقلب البصل يشقر لونه يضاف الثوم والفليفله تقلب تذبل قليلا
يضاف السبانخ يقلب ثم الملح ومعجون الفليفله والفلفل الاحمر المجروش 
يقلب جيدا خمس دقايق على النار ثم يترك يبرد
يشعل الفرن اعلى من الوسط
تعمل العجينه كور الحجم حسب الرغبه ترق مع قليل طحين تبرم الزوايا للداخل يوضع طبقة جبن موزاريلا فوقها طبقة سبانخ يرش الوجه من الجبنه الموزاريلا تدهن الجوانب بفرشاه زيت زيتون وترش الجبنه البارميزان
تدخل الفرن حتى تحمر فتقدم
جدا لذيذه...لاتنسون اللايك
#deliciousfood #delish #delicious #foods #food#foodporn #footfetishnation #foodphotography #taste #tasty #tastyfood ##yummi #yummyfood #yumm #chef #chefs #amazingfood#yemek #lezzet #منى قبوري#لذيذ #وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #معجنات #سبانخ #فطاير @munaqubori

فطاير السبانخ بالفليفله والجبن )
لذيذه جدا عجبت الجميع جدا وفعلا طعم مميز بعجينة لذيذه ومقادير بسيطه
العجينة:
خمس اكواب طحين
ملعقة اكل مليانة خميرة
ملعقتين صغار ملح
ملعقتين اكلً سكر
نص كوب ماء دافيء
علبة زبادي روب
ثلثين كوب زيت
بيضتان
الطريقة:
في وعاء الخلاط الماء والسكر والخميرة تغطى خمس دقايق تتضاعف تضاف بقية المقادير وتعجن تمام عجينه لينه متماسكة تغطى اقل شيء ساعه لو اكثر احسن
الحشوة:
كيسين سبانخ مثلجه ذايبه ومعصورة
حبة كبيره فليفله حمراء مقطعه طويل
بصلتين مفرومة
كم سن ثوم مطحون
ملعقه اكل ونص معجون فليفله
ملعقه صغيرة مليانة فلفل احمر مجروش
ملعقتين صغار ملح
كيس جبنة موزاريلا
نص كوب جبنه بارميزان مبشوره طازجه او البودرة اللي في العلب
زيت زيتون
الطريقة:
يسخن زيت زيتون في مقلاه يقلب البصل يشقر لونه يضاف الثوم والفليفله تقلب تذبل قليلا
يضاف السبانخ يقلب ثم الملح ومعجون الفليفله والفلفل الاحمر المجروش
يقلب جيدا خمس دقايق على النار ثم يترك يبرد
يشعل الفرن اعلى من الوسط
تعمل العجينه كور الحجم حسب الرغبه ترق مع قليل طحين تبرم الزوايا للداخل يوضع طبقة جبن موزاريلا فوقها طبقة سبانخ يرش الوجه من الجبنه الموزاريلا تدهن الجوانب بفرشاه زيت زيتون وترش الجبنه البارميزان
تدخل الفرن حتى تحمر فتقدم
جدا لذيذه...لاتنسون اللايك
#deliciousfood #delish #delicious #foods #food #foodporn #footfetishnation #foodphotography #taste #tasty #tastyfood # #yummi #yummyfood #yumm #chef #chefs #amazingfood #yemek #lezzet #منى قبوري #لذيذ #وصفات #وصفات_رمضان #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #معجنات #سبانخ #فطاير @munaqubori

64
سمبوسة الأقماع  المقرمشة
حشوة مميزة
من الذ انواع السمبوسة الحشوه طعم عربي على هندي على صيني تعمل كمية يحفظ بالفريزر 
اي نوع ورق سمبوسة يمشي معاها بس النوع الزيتي الناشف ممكن يتكسر
نزلتها يوتيوب شرح وخطوات اكثر
المقادير:
لفة ورق سمبوسة 
ثلاث بيض
كوب ونص بقسماط 
زيت عميق للقلي
الحشوة:
زيت
بصلتين مفرومة ناعم
ملعقة اكل ثوم وزنجبيل مبشورين 
حبتين فلفل اخضر حار مفروم
نص كيلو لحمة مفرومةاو دجاج مفروم
كوب جزر مبشور
كوبين ملفوف مفروم ناعم
حزمة كزبره خضراءاو بقدونس او كرفس
اربع بطاطس كبيره مسلوقه مبشوره
ملعقة اكل ملح
ملعقة صغيره كركم 
ملعقة بهارات مشكلة
ملعقة صغيره فلفل احمر مجروش
ملعقه صغيرة من كل من كمون ناعم وكزبره ناشفه

الطريقة:
يسخن زيت في مقلاه يقلب البصل يصفر لونه يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر يقلب جيدا تضاف اللحمة تقلب تنشف تمام يضاف الجزر يقلب ثم الملفوف والملح والبهارات يقلب تخفف الحراره يعطى سبع دقايق يذبل تمام يفتح تضاف الكزبره الخضراء تقلب ثم البطاطس يقلب جيدا 
يترك على جنب يبرد
تقص ورق السمبوسة نصين يؤخذ قطعه تلف مثل الطربوش او القمع تحشى ملعقتين من الحشوة تبلل الأطراف خليط طحين وماء وتلصق مثل الفيديو بس ينتهي الجميع تغمس بالبيض المخفوق ثم بقسماط هنا ممكن تحفظ مده بالفريزر 
يسخن زيت عميق نار وسط وتحمر جيدا ثم ترفع على نشاف وتقدم ساخنه او بارده ولا ألذ
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_لذيذة#وصفات_سهلة #وصفات_مصورة #سمبوسة #سمبوسة_لحم #سمبوسة_رمضان #سمبوسة_هندية #سمبوسة_خضار #منى قبوري#شيف#لذيذ#طباخين#food #foodie#foodporn #foodphotography #tasty #tastyfood #deliciousfood #chef #chefstagram ##chefs #chefstagram #laziz #delicious #sambosa #@munaqubori

سمبوسة الأقماع المقرمشة
حشوة مميزة
من الذ انواع السمبوسة الحشوه طعم عربي على هندي على صيني تعمل كمية يحفظ بالفريزر
اي نوع ورق سمبوسة يمشي معاها بس النوع الزيتي الناشف ممكن يتكسر
نزلتها يوتيوب شرح وخطوات اكثر
المقادير:
لفة ورق سمبوسة
ثلاث بيض
كوب ونص بقسماط
زيت عميق للقلي
الحشوة:
زيت
بصلتين مفرومة ناعم
ملعقة اكل ثوم وزنجبيل مبشورين
حبتين فلفل اخضر حار مفروم
نص كيلو لحمة مفرومةاو دجاج مفروم
كوب جزر مبشور
كوبين ملفوف مفروم ناعم
حزمة كزبره خضراءاو بقدونس او كرفس
اربع بطاطس كبيره مسلوقه مبشوره
ملعقة اكل ملح
ملعقة صغيره كركم
ملعقة بهارات مشكلة
ملعقة صغيره فلفل احمر مجروش
ملعقه صغيرة من كل من كمون ناعم وكزبره ناشفه

الطريقة:
يسخن زيت في مقلاه يقلب البصل يصفر لونه يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر يقلب جيدا تضاف اللحمة تقلب تنشف تمام يضاف الجزر يقلب ثم الملفوف والملح والبهارات يقلب تخفف الحراره يعطى سبع دقايق يذبل تمام يفتح تضاف الكزبره الخضراء تقلب ثم البطاطس يقلب جيدا
يترك على جنب يبرد
تقص ورق السمبوسة نصين يؤخذ قطعه تلف مثل الطربوش او القمع تحشى ملعقتين من الحشوة تبلل الأطراف خليط طحين وماء وتلصق مثل الفيديو بس ينتهي الجميع تغمس بالبيض المخفوق ثم بقسماط هنا ممكن تحفظ مده بالفريزر
يسخن زيت عميق نار وسط وتحمر جيدا ثم ترفع على نشاف وتقدم ساخنه او بارده ولا ألذ
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة #وصفات_مصورة #سمبوسة #سمبوسة_لحم #سمبوسة_رمضان #سمبوسة_هندية #سمبوسة_خضار #منى قبوري #شيف #لذيذ #طباخين #food #foodie #foodporn #foodphotography #tasty #tastyfood #deliciousfood #chef #chefstagram # #chefs #chefstagram #laziz #delicious #sambosa # @munaqubori

41
اصابع الكنافه المقرمشة
الذ واسرع كنافة
نزلت وصفات اصابع الكنافه عدة اختلافات في بعض كتبي وتحت في الحساب هذي أسهلها واسرعها ولذيذه جدا مقرمشة وهشة
المقادير:
حوالي نص كيلو كنافه
قالب زبده ٢٠٠ جرام
مربعات جبن بدون ملح
كوب ونص شيرة متوسطة السماكة مخلوطة كوب عسل حسب الرغبه وفانيلا وماء ورد
فستق حلبي ني غير مملح او محمص
ملعقتين اكل طحين مخلوطة ماء ليصبح قوامها خفيف
الطريقة:
تؤخذ خصله كنافة تبسط على خشبة الرق ترش قطرات من خليط الطحين 
تقطع كل حبة جبن ثلاثقطع
توضع قطعة على طرف الكنافه مع ست حبات فستق تلف فوقها الكنافة وتضغط باليد حتى تلصق ترتب في صينية فرن ترش خفيف بالزبده
بعد الانتهاء من الجميع تصب باقي الزبده على الوجه
تدخل فرن وسط حوالي اربعين دقيقه اخر ربع ساعه تحت الشوايه
تخرج الصينيه يوضع فوقها صينية او اي شيء مسطح صغير تميل للتخلص من كل الزبده اللي في الصينية ترش بالشيره وترتب في طبق التقديم تزين حسب الرغبة
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #رمضان🌙 #حلويات #حلويات_رمضان #حلويات_سهله #كنافة #كنافة_مبرومة#اكلات_سهله #اكلات_رمضان #منى قبوري#شيف#طباخين#لذيذ##food #foodie #foodporn #foodgasm #chef #chefsteps #chefs #tasty #tastyfood #dessert #desserttable #dessert🍰#delicious #yummyfood@munaqubori

اصابع الكنافه المقرمشة
الذ واسرع كنافة
نزلت وصفات اصابع الكنافه عدة اختلافات في بعض كتبي وتحت في الحساب هذي أسهلها واسرعها ولذيذه جدا مقرمشة وهشة
المقادير:
حوالي نص كيلو كنافه
قالب زبده ٢٠٠ جرام
مربعات جبن بدون ملح
كوب ونص شيرة متوسطة السماكة مخلوطة كوب عسل حسب الرغبه وفانيلا وماء ورد
فستق حلبي ني غير مملح او محمص
ملعقتين اكل طحين مخلوطة ماء ليصبح قوامها خفيف
الطريقة:
تؤخذ خصله كنافة تبسط على خشبة الرق ترش قطرات من خليط الطحين
تقطع كل حبة جبن ثلاثقطع
توضع قطعة على طرف الكنافه مع ست حبات فستق تلف فوقها الكنافة وتضغط باليد حتى تلصق ترتب في صينية فرن ترش خفيف بالزبده
بعد الانتهاء من الجميع تصب باقي الزبده على الوجه
تدخل فرن وسط حوالي اربعين دقيقه اخر ربع ساعه تحت الشوايه
تخرج الصينيه يوضع فوقها صينية او اي شيء مسطح صغير تميل للتخلص من كل الزبده اللي في الصينية ترش بالشيره وترتب في طبق التقديم تزين حسب الرغبة
لاتنسون اللايك
#وصفات #وصفات_طبخ #رمضان🌙 #حلويات #حلويات_رمضان #حلويات_سهله #كنافة #كنافة_مبرومة #اكلات_سهله #اكلات_رمضان #منى قبوري #شيف #طباخين #لذيذ # #food #foodie #foodporn #foodgasm #chef #chefsteps #chefs #tasty #tastyfood #dessert #desserttable #dessert🍰 #delicious #yummyfood @munaqubori